Zero-Waste Koken

In deze duurzame kookworkshop leer je hoe je elk onderdeel van een ingrediënt benut — van wortel tot loof, van karkas tot bouillon. Je ontdekt slimme bewaartechnieken, hoe je restjes omtovert tot nieuwe gerechten en welke boodschappen echt duurzaam zijn. De chef kookt samen met jou een volledig zero-waste menu en legt bij elke stap uit waarom. Je krijgt ook een handige gids mee naar huis met tips en recepten. Goed voor het milieu én voor je portemonnee. Ideaal voor iedereen die bewuster wil leven zonder in te boeten op smaak.

Duur: 3 uur

Prijs: € 45,00